Jääkaapista löytyi 5dl kuohukermaa jonka parastaenenpäiväys oli eilen.
Äkkiä jotain tekemää, ettei mene hukkaan koko purkki.
Pannacottaa meillä ei ole ollu pitkää aikaa. Kun komerosta löyty vielä Vanajan Candy keksejä syntyi pannakakku
Tosin aluks epäilin, ettei piparminttu sovi pannacottan kanssa, mutta sehän toikin mukavasti raikkautta. Varsinkin, kun sokeria lorahti liikaa.
Tästä tulee 5-6 annosta
pohja:
n.15 kpl Vanajan candy keksejä murskattuna (tai mitä kaapista löytyy)
loraus juoksevaa margariinia
täyte:
5dl kuohukermaa
2kpl liivateleheä
n. 0,5dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
Koristeeksi kirpeitä marjoja, esim punaherukoita.
1. laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan.
2.laita kattilaan kerma ja sokeria keitä miedolla lämmöllä noin 15 min.
3. lisää vaniljasokeri
4. purista liivatelehdistä vesi pois ja sekoita ne kuumaan kermaan
5. sekoita juokseva margariini ja pipari murska
6. laita jälkiruoka kulhon pohjalle piparipohja ja kaada hiukan jäähtynty kermaseos päälle
7.laita jääkaappiin hyytymään noin 3 tunniksi
Nimen tää herkku sai siitä, kun Toivo tuli kotiin ja kysyi Uskolta "Mitä sie syöt?" Usko siihen vastas "Pannakakkua"
Äkkiä jotain tekemää, ettei mene hukkaan koko purkki.
Pannacottaa meillä ei ole ollu pitkää aikaa. Kun komerosta löyty vielä Vanajan Candy keksejä syntyi pannakakku
Tosin aluks epäilin, ettei piparminttu sovi pannacottan kanssa, mutta sehän toikin mukavasti raikkautta. Varsinkin, kun sokeria lorahti liikaa.Tästä tulee 5-6 annosta
pohja:
n.15 kpl Vanajan candy keksejä murskattuna (tai mitä kaapista löytyy)
loraus juoksevaa margariinia
täyte:
5dl kuohukermaa
2kpl liivateleheä
n. 0,5dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
Koristeeksi kirpeitä marjoja, esim punaherukoita.
1. laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan.
2.laita kattilaan kerma ja sokeria keitä miedolla lämmöllä noin 15 min.
3. lisää vaniljasokeri
4. purista liivatelehdistä vesi pois ja sekoita ne kuumaan kermaan
5. sekoita juokseva margariini ja pipari murska
6. laita jälkiruoka kulhon pohjalle piparipohja ja kaada hiukan jäähtynty kermaseos päälle
7.laita jääkaappiin hyytymään noin 3 tunniksi
Nimen tää herkku sai siitä, kun Toivo tuli kotiin ja kysyi Uskolta "Mitä sie syöt?" Usko siihen vastas "Pannakakkua"
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos palautteesta.