Kauhealla kiireellä kävin torstaina kaupassa hirveässä ruuhkassa ja ehdin ostaa kakkuja varte 2 limeä, maustamatonta tuorejuustoa, flora vispiä, mangososetta, keksejä ja marsipaania. Sisko oli tulossa käymää ja pyysin vielä hänt tuomaa valkosta- sekä maitosuklaata. Tietysti kaapista löyty jauhoja yms perustarvikkeita.
Noista aineksista synty sit kaksi kakkua.
Pohja:
keksejä (melkein paketti digestivejä)
margariiniä tms. (sen verran, ku kerkiää lorauttaa enen ku muksut sotkee vessan ja toisensa hammastahnalla)
+(640x480).jpg)
Täyte:
liivatelehtiä(monta?)
purkki floora vispiä
200 tuorejuustoa
2 kpl limen mehu ja raastettu kuori
sokeria
valkosuklaata sulatettuna (hieman jäähtyneenä)
1. murskaa keksit ja sekoita niihin rasvaa, niin että siitä tulee taikinamaista massaa. Laita jääkaappiin siksi aikaa, kun teet täytteen.
2. laita liivate lehdet kylmään veteen.
3. vatkaa floora vispi lisää siihen tuorejuusto, sokeria, limen kuori ja mehu sekä sulatettu suklaa.
4. purista liivatelehdistä vesi ja sekoita ne tilkkaan kuumaa vettä.
5. vispaa (tai viskaa niinku Usko sanoo) liivate täytteen sekaan
+(480x640).jpg)
6. laita irtopohja vuuan pohjalle leivinpaperia painele pohja massa tasaiseksi ja kaada täyte sen päälle. Tasoita ja peitä vuoka kelmulla yms.
7. anna hyytyä mieluiten yön yli
Koristteeksi käytin jotainkarkki rakeita, sitruunamelissaa ja valkosuklaata.
Tarkemmin ku miettii taisin lorauttaa vähä sitruuna mehuaki sekaan
+(640x480).jpg)
6 munan täytekakku pohja paistettuna isossa matalassa kuivakakku vuoassa.
täyte:
flora vispiä
sokeria
mangososetta
kostutukseen omenamehua terästettynä sitruunamehulla
Leikkaa kakku kolmeen osaan kostuta ja täytä.
+(480x640).jpg)
Suurenna kakun keskustan reikää esim. veitsellä.
+(640x480).jpg)
Laita irti vuollut palat kekustan pohjaksi.
Sivele kakun pinta kermalla ja laita siihen marsipaani kuorrutus. Koristele.
+(480x640).jpg)
Täst piti tulla tipu, mut se onkii ruma ankapoikannen
Koristeeks oisin halunnu sellasii oikeen linnunmunan näkösii karkkei, mut eihän niitä mein lähikaupast enää löytyny. Siskolla niit ois kuulema ollu pussillinen koton, mut eihä se enää auttant ku hää ol jo meil ja matkaa yli 40km
Noista aineksista synty sit kaksi kakkua.
Juustokakku
Pohja:
keksejä (melkein paketti digestivejä)
margariiniä tms. (sen verran, ku kerkiää lorauttaa enen ku muksut sotkee vessan ja toisensa hammastahnalla)
Täyte:liivatelehtiä(monta?)
purkki floora vispiä
200 tuorejuustoa
2 kpl limen mehu ja raastettu kuori
sokeria
valkosuklaata sulatettuna (hieman jäähtyneenä)
1. murskaa keksit ja sekoita niihin rasvaa, niin että siitä tulee taikinamaista massaa. Laita jääkaappiin siksi aikaa, kun teet täytteen.
2. laita liivate lehdet kylmään veteen.
3. vatkaa floora vispi lisää siihen tuorejuusto, sokeria, limen kuori ja mehu sekä sulatettu suklaa.
4. purista liivatelehdistä vesi ja sekoita ne tilkkaan kuumaa vettä.
5. vispaa (tai viskaa niinku Usko sanoo) liivate täytteen sekaan
7. anna hyytyä mieluiten yön yli
Koristteeksi käytin jotainkarkki rakeita, sitruunamelissaa ja valkosuklaata.
Tarkemmin ku miettii taisin lorauttaa vähä sitruuna mehuaki sekaan
Linnunpesä
6 munan täytekakku pohja paistettuna isossa matalassa kuivakakku vuoassa.täyte:
flora vispiä
sokeria
mangososetta
kostutukseen omenamehua terästettynä sitruunamehulla
Leikkaa kakku kolmeen osaan kostuta ja täytä.
Sivele kakun pinta kermalla ja laita siihen marsipaani kuorrutus. Koristele.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos palautteesta.